Geschmack: mild, säuerlich | Konsistenz: flüssig | OHNE Konservierungsstoffe | Bio-Zertifizierung: ES-ECO-019-CT
Ein Essig wie kein anderer: Der Apfelessig mit Lavendelhonig von Cal Valls verbindet die Frische sonnengereifter Äpfel mit der zarten Süße und dem floralen Duft von wildem Lavendelhonig – rein biologisch, nachhaltig und voller Charakter.
Hergestellt nach biodynamischen Demeter-Richtlinien in Katalonien (Spanien), entsteht ein einzigartiger Essig, der nicht nur durch seine Qualität, sondern auch durch seinen mild-säuerlichen, fein abgerundeten Geschmack überzeugt. Die honigblumige Note verleiht Dressings, Marinaden und Getränken eine besonders harmonische Tiefe.
Frei von Wasser, Zusatzstoffen, Farb- und Konservierungsmitteln – dafür voller Natürlichkeit. Leichte Trübungen oder Bodensatz sind Zeichen traditioneller Herstellung und ein Qualitätsmerkmal dieses besonderen Essigs.
Sabor: suave y ácido | Consistencia: líquida | Sin conservantes | Certificación ecológica ES ECO 019 CT
Un vinagre diferente: el vinagre de manzana con miel de lavanda de Cal Valls combina la frescura de manzanas maduradas al sol con el dulzor delicado y el aroma floral de la miel silvestre de lavanda. Elaborado según las directrices biodinámicas Demeter en Cataluña, España, da lugar a un vinagre único que destaca tanto por su calidad como por su sabor suave, ácido y equilibrado. La nota floral de la miel aporta profundidad armoniosa a aliños, marinados y bebidas. Sin agua, sin aditivos, sin colorantes y sin conservantes. La turbidez ligera o el sedimento natural son signos de elaboración tradicional y una característica de calidad.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml | Valores nutricionales medios por 100 ml:
Brennwert | Valor energético: 333,2 Kj / 78,3 kcal
Fett | Grasas: 0 g
davon gesättigte Fettsäuren | de las cuales saturadas: 0 g
Kohlenhydrate | Hidratos de carbono: 19,4 g
davon Zucker | de los cuales azúcares*: 19,4 g
Eiweiß | Proteínas: 0,1 g
Salz | Sal: 0 g
Angaben sind Durchschnittswerte | Los valores indicados son medios
