Geschmack: mild, säuerlich | Konsistenz: flüssig | OHNE Konservierungsstoffe | Bio-Zertifizierung: ES-ECO-019-CT
Bio Rotweinessig (Cabernet Sauvignon) von Cal Valls
Der Cal Valls Cabernet Rotweinessig (Bio & Demeter, 500 ml) ist ein hochwertiger Essig, der aus regional angebautem, biologischem Cabernet‑Sauvignon‑Wein hergestellt wird. Die traditionelle, langsame Fermentation bewahrt die Frische und den komplexen Charakter des Weins – ganz ohne chemische Zusätze oder gentechnisch veränderte Organismen. Lediglich Sulfite sind enthalten, was typisch für Weinprodukte ist.
Dieser Essig besticht durch eine feine, ausgewogene Säure, die durch die fruchtige Tiefe des Cabernet‑Sauvignon ergänzt wird – ideal für Dressings, Marinaden oder zur Verfeinerung von Soßen. Hergestellt nach biodynamischen Demeter‑Richtlinien, steht dieses Produkt für authentische Qualität, Nachhaltigkeit und Reinheit. Die Verwendung von Glasverpackung ohne zusätzliche Konservierungsmittel oder Farbstoffe unterstreicht den natürlichen Ansatz.
Sabor: suave y ácido | Consistencia: líquida | Sin conservantes | Certificación ecológica ES ECO 019 CT
Vinagre de vino tinto ecológico (Cabernet Sauvignon) de Cal Valls
El vinagre de vino tinto Cabernet de Cal Valls, ecológico y Demeter, en formato de 500 ml, es un vinagre de alta calidad elaborado con vino Cabernet Sauvignon ecológico de cultivo regional.
La fermentación tradicional y lenta conserva la frescura y el carácter complejo del vino, sin aditivos químicos ni organismos modificados genéticamente. Solo contiene sulfitos, algo habitual en productos derivados del vino.
Destaca por una acidez fina y equilibrada, complementada por la profundidad frutal del Cabernet Sauvignon. Es ideal para aliños, marinados o para refinar salsas.
Elaborado según directrices biodinámicas Demeter, representa calidad auténtica, sostenibilidad y pureza.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml | Valores nutricionales medios por 100 ml:
Brennwert | Valor energético: 30 Kj / 7 kcal
Fett | Grasas: 0 g
davon gesättigte Fettsäuren | de las cuales saturadas: 0 g
Kohlenhydrate | Hidratos de carbono: 1 g
davon Zucker | de los cuales azúcares*: 1 g
Eiweiß | Proteínas: 0 g
Salz | Sal: 0 g
Angaben sind Durchschnittswerte | Los valores indicados son medios.
