Geschmack: aromatisch, intensiv| OHNE Konservierungsstoffe | Demeter-Zertifiziert
Das Tomatenmark Eco/Demeter wird aus 100 % Tomaten aus zertifiziert ökologischem und biodynamischem Anbau hergestellt. Die Tomaten stammen aus der Region Katalonien in Spanien, wo sie unter besten Bedingungen angebaut werden. Der Direktimport ohne Zwischenhändler sorgt dafür, dass die hohe Qualität und Authentizität des Produkts erhalten bleibt.
Dank der biodynamischen Landwirtschaft schmecken die Tomaten besonders intensiv, was das Tomatenmark zu einer aromatischen Zutat für viele Gerichte macht. Es ist frei von Farb- und Konservierungsstoffen und erfüllt sowohl die Bio- als auch die Demeter-Standards, die für Nachhaltigkeit und höchste Qualität stehen.
Dieses Tomatenmark eignet sich hervorragend als Basis für Saucen, Dips oder als Zutat in vielen mediterranen Rezepten. Es garantiert ein reines, natürliches Geschmackserlebnis – ideal für die bewusste Küche.
Sabor: aromático e intenso | Sin conservantes | Certificación Demeter
El concentrado de tomate ecológico Demeter se elabora con 100 % tomates procedentes de agricultura ecológica y biodinámica certificada. Los tomates proceden de Cataluña, España, donde se cultivan en condiciones óptimas.
La importación directa, sin intermediarios, ayuda a conservar la alta calidad y la autenticidad del producto.
Gracias a la agricultura biodinámica, los tomates desarrollan un sabor especialmente intenso, lo que convierte este concentrado en un ingrediente aromático para muchas recetas.
Es libre de colorantes y conservantes, y cumple tanto los estándares ecológicos como los estándares Demeter, asociados a sostenibilidad y máxima calidad.
Perfecto como base para salsas, dips o como ingrediente en recetas mediterráneas.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | Valores nutricionales medios por 100 g:
Brennwert | Valor energético: 310 kJ / 74 kcal
Fett | Grasas: < 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren | de las cuales saturadas: 0,1 g
Kohlenhydrate | Hidratos de carbono: 15 g
davon Zucker | de los cuales azúcares*: 12 g
Ballaststoffe | Fibra alimentaria: 1 g
Eiweiß | Proteínas: 3 g
Salz | Sal: 0,04 g
Angaben sind Durchschnittswerte | Los valores indicados son medios.
Cal Valls ist ein spanisches Unternehmen, das sich auf die Herstellung und den Vertrieb von biologischen und ökologischen Lebensmitteln spezialisiert hat, insbesondere von Obst- und Gemüsesäften, Konserven und anderen verarbeiteten Produkten. Es handelt sich um ein Familienunternehmen mit Sitz in der Region Katalonien, das einen starken Fokus auf nachhaltige Landwirtschaft und Bio-Qualität legt. Cal Valls wurde 1978 in Vilanova de Bellpuig, in der Provinz Lleida (Katalonien), von der Familie Valls gegründet. Die Gründung basierte auf dem Wunsch, Produkte anzubieten, die im Einklang mit der Natur und ohne chemische Zusätze oder synthetische Pestizide hergestellt werden. Seit den frühen Tagen des Unternehmens hat sich Cal Valls auf biologischen Anbau spezialisiert und war einer der Vorreiter der Bio-Bewegung in Spanien.
Cal Valls legt großen Wert auf ökologische Nachhaltigkeit. Das Unternehmen verfolgt eine strikte Politik des biologischen Anbaus und verwendet keine chemischen Pestizide, Herbizide oder synthetischen Dünger. Sie arbeiten nach den Prinzipien der ökologischen Landwirtschaft, um die natürlichen Ressourcen zu schützen und die Artenvielfalt zu fördern.
Zudem verwenden sie umweltfreundliche Verpackungen, und der gesamte Produktionsprozess ist darauf ausgelegt, so wenig Abfall wie möglich zu erzeugen. Das Unternehmen ist auch in den Bereichen soziale Verantwortung und fairer Handel aktiv, um sicherzustellen, dass sowohl die Umwelt als auch die Menschen, die an der Produktion beteiligt sind, fair behandelt werden.
Ein besonderes Merkmal von Cal Valls ist die Herstellung von Bio-Produkten mit traditionellen Methoden. Viele der Rezepte und Verarbeitungsprozesse basieren auf traditionellen spanischen Verfahren, kombiniert mit modernen Techniken, um höchste Bio-Qualität zu gewährleisten.
Cal Valls es una empresa española especializada en la elaboración y distribución de alimentos ecológicos y biológicos, especialmente zumos de frutas y verduras, conservas y otros productos elaborados. Es una empresa familiar con sede en Cataluña y con un claro compromiso con la agricultura sostenible y la calidad ecológica. Cal Valls fue fundada en 1978 en Vilanova de Bellpuig, en la provincia de Lleida, Cataluña, por la familia Valls. Su origen se basa en el deseo de ofrecer productos elaborados en armonía con la naturaleza, sin aditivos químicos ni pesticidas sintéticos. Desde sus inicios, Cal Valls se especializó en la agricultura ecológica y fue una de las marcas pioneras del movimiento ecológico en España.
La empresa concede una gran importancia a la sostenibilidad medioambiental. Sigue una estricta política de cultivo ecológico y no utiliza pesticidas químicos, herbicidas ni fertilizantes sintéticos. Sus procesos se basan en los principios de la agricultura ecológica, con el objetivo de proteger los recursos naturales y fomentar la biodiversidad.
Además, Cal Valls utiliza envases respetuosos con el medio ambiente y diseña sus procesos de producción para generar la menor cantidad posible de residuos. La empresa también participa en iniciativas de responsabilidad social y comercio justo, garantizando un trato justo tanto para el entorno natural como para las personas que intervienen en la producción.
Una característica especial de Cal Valls es la elaboración de productos ecológicos mediante métodos tradicionales. Muchas de sus recetas y procesos de elaboración se inspiran en técnicas españolas tradicionales, combinadas con métodos modernos para garantizar la máxima calidad ecológica.
